武夷山蒂王牛茶业有限公司

Wuyi Shandi Wangniu Tea Industry Co. LTD

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蒂王牛品牌简介
来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 702天前 | 784 次浏览 | 分享到:
茶者,南方之嘉木也,是为草木之帝王,谓之:花下萼结果实之所在,是帝之范式。帝是蒂之本字,衍生为一切生命的缔造者,故曰“蒂王”也。


“蒂王牛” 

茶者,南方之嘉木也,是为草木之帝王,谓之:花下萼结果实之所在,是帝之范式。帝是蒂之本字,衍生为一切生命的缔造者,故曰“蒂王”也。牛,取之武夷山正岩重要产区之一牛栏坑,同时意喻茶主人的对茶品质的执着追求。


闽南一带流传着“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语,代表了闽南人对茶的喜爱与依赖。饮茶文化在漳州尤文甚之,曾有“无街不茶店,无家不饮茶”的繁荣景象。

日常饮茶成为传统淳朴的乡风民俗,民间历来把茶叶称为茶米,冠之于大米之前,俗称为“黑米白米”。它与人生所有活动紧密地联系在一起,婚丧喜庆、拜谒祖先,无不是以茶为先。平时上班公务,接待办事来访者,捧上一杯热茶,顿时凭添几分亲切与温馨,闲暇款待高朋,佳节良宵,海阔天空,其乐融融。

“蒂王牛”茶空间,实则由来已久。原是我与朋友闲情雅叙之所在,是任世事变幻,寻一处心安之隅。

人生行至知天命,风景辗转反复,总有些无法挽留,也总有抵达不了的,渐渐豁达释然,得幸生活之暇,工作之余,三五好友,饮茶小叙,踏青远游,何必在乎人生几何。

饮茶久了,便多出许多体悟,虽友人天南地北,各自忙碌,偶有小聚,终离不开一个“茶”字,茶、茶道、茶文化,说起来都是个载体,细细品味,在茶的背后,大家都有一颗从容舒展、简单蕴籍、玲珑剔透的一品之心。

此间,让我有所思:从简单的品饮,到相约“斗茶”,再到四处寻茶,饮茶虽在一方茶几,如何在忙碌中经营一份从容?如何在繁琐中追求一份简单?如何在粗砺中打磨一份精致?或许,在茶里茶外皆有答案。

问茶多年,喝茶像是一场无声的盛宴,而风味是最真实的表现。茶是有生命的,从产地到最后茶汤的呈现每一刻都在变化。不是只有单单冲泡者一个人的事而已。是一个生产者、冲泡者、品饮者三方一起完成的关系。

从气候、风土、管理方式、品种、制作工艺、冲泡方式、品味器具、空间的气韵......每一个细节都环环相扣,巨细靡遗,打造一个空间,分享我与茶师、友人一起完成的茶,体悟分享的乐趣,便是我打造“蒂王牛”的缘由。

空间的打造,完全依据心性而起,我将收藏与喜好融汇到空间里,器具、文人书画、花草绿植逐一挑选匹配,让传统文化与现代侘寂碰撞又融合。到了傍晚,茶室窗外的夕阳会透过窗帘洒落进来,斑驳陆离,影影绰绰,窗外是行色匆匆的人群与粼粼的车流,窗内是茶香氤氲仿佛静止的时光,这是一天之中最惬意的时候。

于我而言,茶是一件艺术品,

它的高贵气质只有大师之手才能得到。

不迷信,只求真。噱头名气于我来说不如一个“真”字。

一个公认的茶道信徒查尔斯• 兰姆说出了茶道的真髓。他说,他所知道的最大的快乐是暗中行善,并偶然发现它是善行。茶道就是这样一种隐藏着你可以发现的美的艺术,一种暗示你不敢表白的东西的艺术。它是平静而充分地自嘲的高尚的秘密。

所以,我没有华丽的词藻来形容我的茶,也没有更精绝的语言可以来描述我对于茶的感受,只论求真,真实、真诚,这是我求茶的要义,也是我从商、待人、生活的要义。

茶室里也没有多么奢华的搭配,精简耐用,平日里泡茶、闲聊、赏石、写字作画都能在这里完成。这也几乎是我工作之余所有兴趣的归处。

好了,不赘述,话在茶里。

“停停走走,来来去去,对我来说,打造这个新的茶空间是我总结过去和开启新篇章的方式。”